پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

رییس موسسه علوم دامی کشور گفت: مناطق زاگرس ایران اولین خاستگاه اهلی کردن بز در دنیا بوده است.
مرتضی رضایی در همایش بین المللی روز جهانی بز اظهار کرد: روز جهانی بز پاسداشت قرن‌ها تلاش افرادی است که در طول قرن‌ها اقدام به اهلی کردن و پرورش این چهارپا برای تامین خوراک و پوشاک کرده‌اند.
وی ادامه داد: تاریخچه اهلی کردن بز به ۱۲ هزار سال پیش در مناطق زاگرس ایران بازمی‌گردد.رضایی توضیح داد: هدف از برگزاری این همایش متوقف شدن در تاریخ نیست؛ بلکه ارج نهادن به یکی از نیازهای انسان از گذشته تا کنون است.این مسئول ادامه داد: در تلاش هستیم روز جهانی را با حفظ جایگاه ایران در تقویم جهانی ثبت شود.رضایی با اشاره به جایگاه بز در زندگی انسان ابراز کرد: بز حیوانی انعطاف‌پذیر است و می‌تواند در شرایط سخت، حیات خود را ادامه بدهد.رییس موسسه علوم دامی کشور ادامه داد: بز می‌تواند به عنوان دام هزاره سوم در تامین غذای انسان نقش مهمی ایفا کند.وی افزود: طی دهه‌های گذشته شاهد چالش‌های زیادی در زمین بوده‌ایم که گرم شدن زمین، تغییر اکوسیستم، شکنده شدن سیستم‌های کشاورزی و کمرنگ شدن جذابیت پرورش دام و انقراض برخی از نژادهای بومی بخشی از آنها است.رضایی اظهار کرد: بدون شک برگزاری چنین همایش‌هایی نقش به‌سزایی در کاهش مشکلات مذکور خواهد داشت.این مسئول با اشاره به دستاوردهای این همایش گفت: برگزاری میزگردهای مختلف برای تحلیل مسایل مرتبط با پرورش بز، معرفی نژادهای مختلف بز، بررسی تاثیر استفاده از روش‌های ژنتیکی - ملکولی در پرورش بهتر بز و تبادل تجربه میان پرورش‌دهندگان بز تنها بخشی از دستاوردهای این همایش است.رضایی افزود: در این همایش زمینه حضور صنایع مرتبط با دامپروری و همچنین عشایر جهت معرفی تولیدات و محصولاتشان فراهم شده است.