پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

رئیس اتحادیه پزندگان کرج گفت: گشت 5 نفره اتحادیه پزندگان کرج به طور مداوم بر کار افرادی که مجوز و پروانه کبابی دارند نظارت می کنند و من به شهروندان کرجی توصیه میکنم از مکانهایی که مجوزهای لازم بهداشتی ندارند، خرید نکنند.
رضا سلطان محمدی گفت: در ماه مبارک رمضان تعدادی زیادی از افراد در سطح شهر اقدام به فروش حلیم می کنند که از این میان تنها تعدادی، دارای مجوز پخت و فروش حلیم هستند و هرساله شاهد تخلفات بدون مجوز کار کردن افراد زیادی هستیم. وی افزود: متأسفانه در سطح شهر همه اقشار پزنده از جمله فست فودی ها، کبابی ها گاهأ سفره خانه ها و برخی از رستوران ها در ماه مبارک رمضان شروع به فروش حلیم می کنند و با وجود نداشتن مجوز مکان و پخت، به خود اجازه فعالیت در این زمینه را می دهند که قطعأ اتحادیه با این افراد برخورد خواهد کرد. رئیس اتحادیه پزندگان کرج با بیان اینکه حتی عده ای مقابل منزل خود قابلمه ای پر از حلیم برای فروش گذاشته اند اظهار کرد: در این رابطه نابسامانی به وجود آمده است که ما افراد بدون مجوز اخطار داده ایم ولی به دلیل گسترده بودن کار هنوز نتوانسته ایم با تمام بدون مجوزی ها، برخورد و از آن پیشگیری کنیم.محمدی ادامه داد: قیمت حلیم مصوب شده است و هر سال 10 درصد نرخ آن افزایش می یابد که در این میان عده ای خلاف می کنند و بدون اینکه از مواد اولیه عالی استفاده کنند حلیم را به قیمت بالاتر و یا پایین تر از حد مصوب می فروشند و این مسئله خود موجب بی سامانی بیشتر میشود. وی افزود: البته پخت حلیم در تمام فصول سال انجام می شود و تنها مختص به ماه رمضان نیست از اینرو نظارت اتحادیه بر پزندگان ثابت با همکاری اداره بهداشت مناسب و دائمی است و من در همینجا به شهروندان کرجی توصیه میکنم از مکانهایی که اسم و رسم و مجوزهای لازم بهداشتی را ندارند خرید نکنند. محمدی در پایان خاطر نشان کرد: گشت 5 نفره اتحادیه به طور مداوم بر کار افرادی که مجوز و پروانه کبابی دارند نظارت می کنند.