پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: به دلیل اقلیم جدید آب و هوایی و افزایش جمعیت جهان باید حیوان بز را در روستاها پرورش دهیم.
مرتضی رضایی در همایش بین‌المللی روز جهانی بز که صبح امروز در سالن موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در کرج برگزار شد، اظهار داشت: بز حیوانی است که 12 هزار سال پیش در کوه‌های زاگرس اهلی شده و هدف از برگزاری این مراسم ارج نهادن به میراث فرهنگی جامعه بشری است. وی افزود: علاقه‌مندیم با همکاری کشورهای منطقه‌ای و جهانی و به افتخار عشایر ایرانی این روز را در جهان ثبت و اهمیت حیوان بز را در آینده غذایی بیان کنیم. رضایی با بیان اینکه حیوان بز در مناطق مختلف دنیا می‌تواند زندگی کند، بیان کرد: این حیوان یک معجزه جدید در دامپروری جهان در هزاره سوم می‌تواند باشد و به دلیل اقلیم جدید آب و هوایی و افزایش جمعیت جهان باید این حیوان را در روستاها پرورش دهیم. وی خاطرنشان کرد: به دلیل اینکه این حیوان در حال انقراض است بر آن شدیم با اصلاح مولکولی جلوی این معضل را بگیریم و برخلاف همایش‌های دیگر کارگاه‌ها و میزگردهای تخصصی و کاربردی در این اجلاس برگزار می‌شود. رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با تاکید براینکه کلاس‌های مفیدی برای دامداران و صاحبان صنایع برگزار می‌شود، افزود: عشایر از مناطق مختلف کشور و جهان که سبب رونق خوب این همایش می‌شوند و اعضای هئیت علمی و کارشناسان زیادی در این همایش بین‌المللی شرکت کردند که مقالاتی نیز در این زمینه به همایش ارسال شده است. وی اضافه کرد: کشورهایی مانند مصر، نیجریه، فرانسه، هند، آرژانتین و سایر کشورها نیز در این همایش حضور دارند.