شیر مازاد دامداران توسط سازمان تعاون روستایی کشور خریداری می‌شود
سپیدار‌آنلاین: گروه اقتصادی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهادکشاورزی گفت: تخصیص یارانه و مشوق صادراتی برای محصولات لبنی پیش بینی شده و شیر مازاد دامداران توسط سازمان تعاون روستایی کشور خریداری شود.
تورج صارمی در پنجمین همایش ملی انجمن هلشتاین ایران که در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور واقع در کرج، برگزار شد، با اشاره به اینکه گاو نژاد هلشتاین و هلشتاین اصیل از دهه ۶۰ وارد کشور شد، اظهار کرد: از دهه ۶۰ تا کنون شاهد افزایش کمی تولید توسط تولیدکنندگان برای استفاده از این نژاد هستیم با توجه به شرایط موجود نیاز به برنامه ریزی در واحدهای تولیدی احساس می شود. وی با تاکید بر اینکه افزایش میزان تولید و کاهش هزینه های تولید شیر یک برنامه ریزی مدونی را می طلبد، گفت: یکی از موضوعاتی که تولیدکنندگان می توانند برای کاهش قیمت تمام شده در دستور کار قرار دهند، استفاده از روش های نوین در مدیریت تغذیه است. وی با اشاره به اینکه استفاده از روش های فرآوری مناسب و مطابق با استانداردهای روز دنیا در تولید خوراک و روش های مناسب خوراک دهی می تواند تا حدود زیادی هزینه تمام شده در قیمت شیر را کنترل کند، تصریح کرد: وزارت جهادکشاورزی ۲۰۰ میلیارد تومان یارانه و مشوق صادراتی برای تولیدکنندگان شیر پیش بینی کرده است. صارمی با بیان اینکه این مهم در دستور کار سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور قرار دارد، گفت: این تخصیص یارانه و مشوق صادراتی برای محصولات لبنی پیش بینی می شود و این برنامه ریزی نیز انجام شده که شیر مازاد توسط سازمان تعاون روستایی کشور خریداری شود. وی از اجرای این مهم در پنج استان کشور خبر داد و گفت: در استان هایی که دارای دامداری های بزرگ صنعتی هستند مانند تهران، البرز، قزوین، خراسان رضوی و اصفهان این برنامه ریزی انجام شده است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهادکشاورزی با اشاره به اینکه شیر مازاد دامداران به میزان روزانه هزار تن خریداری می شود و برنامه ریزی برای خشک کردن یا استفاده در سایر محصولات انجام می شود، افزود: از ابتدای خردادماه شیر مازاد واحدهای تولیدی به سهم مناسبی خریداری می شود تا شرایط برای استمرار تولید در واحدها ادامه داشته باشد. وی گفت: دامداران باید بتوانند با استفاده از روش های نوینی که در دستور کار قرار دارد برای کاهش قیمت تمام شده اقدام کنند و استفاده از روش های مناسب خوراک دهی و بهبود مدیریت تغذیه را در واحدها اعمال کنند. وی با اشاره به اینکه در سال گذشته بالغ بر ۹ میلیون تن شیر در کشور تولید شده است، گفت: برنامه ریزی برای افزایش تولید تا سقف ۹ میلیون و ۵۰۰ هزار تن شیر در سال جاری انجام شده است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهادکشاورزی در خاتمه گفت: با توجه به مازارد تولید، نیاز به صادرات ضروری است و باید اقدامات لازم در این زمینه صورت گیرد.
منبع مهر