پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

سپیدار آنلاین: مدیر كل دفتر صنایع تبدیلی و تكمیلی وزارت جهاد كشاورزی گفت: میزان محصولات فراوری شده محصولات بخش كشاورزی كشور در سال گذشته نسبت به سال ماقبل سه میلیون و 600 هزار تن بود.
' علیرضا پوربصیر' افزود: بر اساس برنامه ریزی های در دست انجام پیش بینی می شود طی سال جاری این میزان افزایش فراوری به چهار میلیون تن برسد. وی یادآورشد: اكنون با توجه به حدود 110 میلیون تن انواع محصول كشاورزی در كشور تولید شده كه 60 درصد این محصولات توسط صنایع جهاد كشاورزی و وزارت صنایع كشور فرآوری می شود. پوربصیر اضافه كرد: در برنامه پنجم توسعه پیش بینی شده كه 22 میلیون تن محصول كشاورزی كشور افزایش فرآوری داشته باشیم كه انتظار است با استفاده از فناوری های نوین به این مهم دست یابیم . وی گفت: توسعه فرآوری های اولیه مانند درجه بسته بندی و درجه بندی محصولاتی همچون پیاز، سیب زمینی و سبزی و صیفی و نیز ایجاد سردخانه و انبارهای فنی از اولویت های مهم بخش كشاورزی است . وی افزود: درنظر است تا پایان برنامه پنجم توسعه ، میزان تولیدات محصولات كشاورزی كشور به 143 میلیون تن برسد و در همین راستا فراوری 60 درصدی كنونی به 80 درصد افزایش یابد. پور بصیر یادآور شد: رسانه ها می توانند با انعكاس صحیح نقاط قوت و ضعف فعالیت های بخش كشاورزی بویژه صنایع بتدیلی و تكمیلی كمك بزرگی به موفقیت ها و پیشرفت ها در عرصه های یاد شده داشته باشند. به گفته وی ، اكنون در كشور حدود پنج هزار و 200 واحد تولیدی مربوط به جهاد كشاورزی در زمینه فرآوری محصولات این بخش فعال هستند.



منبع: ایرنا