صفحه اصلي > سیاسی > اتحادیه نانوایان برای جلوگیری از پخت نان های آلوده بیشتر همکاری کند
اتحادیه نانوایان برای جلوگیری از پخت نان های آلوده بیشتر همکاری کند15 مرداد 1396. نويسنده: monshi |
 فرماندار فردیس ضمن تأکید بر ضرورت استانداردسازی دستگاه های پخت نان در فردیس گفت: سالم سازی نان و استانداردسازی دستگاه ها با جدیت پیگیری شده و در این راه هیچ توجیه اقتصادی قابل قبول نیست. حمید احدی در نشست کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان فردیس که در فرمانداری برگزار شد بر لزوم استاندارد شدن دستگاه های پخت نان در فردیس تأکید کرد و افزود: به منظور حفظ سلامت مردم سالم سازی نان باید در اولویت قرار گرفته و با جدیت پیگیری شود. وی با بیان اینکه با متخلفان برخورد جدی صورت می گیرد افزود: دستگاه های ریزشی خمیر موجود در نانوایی ها بدون بلانکیت و جوش شیرین قادر به کار کردن نیست. برای سالم سازی نان که غذای اصلی مردم را تشکیل می دهد، این دستگاه ها باید با دستگاه های استاندارد جایگزین شوند و در این راه هیچ توجیه اقتصادی قابل قبول نبوده و هیچ موضوعی مهمتر از سلامتی مردم نیست. احدی اظهار داشت: طبق مصوبات گذشته نظارت و بازرسی بر دستگاه های پخت نان در شهرستان فردیس باید توسط کارشناسان اداره استاندارد صورت می گرفت که متأسفانه تا کنون انجام نشده است. در صورت تهیه تجهیزات مورد لزوم برای آزمایش این دستگاه ها در شهرستان، میتوانیم به راحتی از پخت نان های آلوده جلوگیری کنیم. وی با تاکید بر نظارت جدی بر عملکرد نانوایان توسط بازرسان اداره صنعت، معدن و تجارت ،اتحادیه نانوایان گفت: اتحادیه نانوایان باید برای جمع آوری دستگاه های غیر استاندارد و تعطیلی واحدهای صنفی متخلف همکاری لازم را با نهادهای ذیربط داشته باشد و اعضای زیرمجموعه خود را نسبت به عدم استفاده از مواد مضر جوش شیرین و بلانکیت در نان توجیه نماید. فرماندار فردیس همچنین در بخش دیگری از سخنانش بر لزوم تأمین دام مورد نیاز عید قربان و تضمین سلامت آن توسط کارشناسان دامپزشکی تأکید کرد و از مردم خواست از کشتار دام در معابر عمومی خودداری کرده و تهیه و ذبح دام را در جایگاه های ویژه تعیین شده با نظارت دامپزشکی انجام دهند. بازگشت |