پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

مدیرکل دفتر اقتصادی و امور بین‌الملل استانداری البرز گفت: تا ساماندهی نهایی فعالیت نانوایی‌ها در البرز، صدور مجوز جدید نانوایی در این استان متوقف شده است.
صمد بهزاد اظهار داشت: بر اساس طرحی که در دستور کار دستگاه‌های اجرایی مرتبط در استان البرز قرار دارد، باید فعالیت نانوایی‌ها استان ساماندهی شود. وی تصریح کرد: ساماندهی صنف خبازی در البرز درحال انجام است که این امر در محورهای مختلف از جمله بررسی مجوز نانوایی‌ها فعال، تعیین تکلیف نانوایی‌های فاقد مجوز و بالاخره سهمیه آرد پیگیری می‌شود. این مسئول افزود: با توجه به اجرای این طرح، مقرر شده است که تا تعیین تکلیف نهایی همه موضوعات مربوط به فعالیت خبازی‌ها در البرز، از صدور مجوز جدید جلوگیری شود. بهزاد بیان داشت: همچنین مقرر شده است که با بررسی‌های دقیق، جامع و کارشناسی در مورد سهمیه آرد نانوایی‌ها، این سهمیه نیز مورد بازنگری قرار گرفته و در مناطقی که بر اساس تعداد جمعیت نیاز به سهمیه بیشتری دارند، آرد مورد نیاز نانوایی‌ها تامین شود. وی در بخش دیگری از سخنان خود با تاکید بر ضرورت نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها به ویژه در حوزه سلامت نان و رعایت بهداشت، اظهار داشت: دستگاه‌های نظارتی و اجرایی از جمله ادارات بازرسی و ادارات صنعت، معدن و تجارت به طور مستمر بازرسی‌هایی از نانوایی‌ها در سراسر استان انجام داده و به طور قطع با مشاهده کوچک‌ترین تخلفی با متخلفان برخورد قاطع قانونی خواهند داشت. بهزاد افزود: یکی از محورهای اصلی بازرسی‌ها مربوط به کیفیت نان، رعایت قوانین بهداشتی و بالاخره عدم کم فروشی است و اگر خبازی‌ها اقدامات لازم در راستای رعایت قوانین بهداشتی و سلامت را انجام ندهند، به طور قطع با آنها برخورد می‌شود. وی در پایان گفت: تاکید بر رعایت موازین بهداشتی در حوزه تولید نان به طور قطع نقش مهمی در حوزه افزایش سلامت جامعه داشته و به همین دلیل دستگاه‌های نظارتی باید بر میزان نظارت‌ها و بازرسی‌های در این حوزه بیافزایند.