تا چند سال پیش در بین مدیران دولتی دامپزشکی رقابت شدیدی برای اعزام بهعنوان ناظر واردات گوشت به خارج وجود داشت. آنها سالها در نوبت انتظار میماندند تا بلکه بخت یاریشان کند و ماموریت خارج از کشور را در کارنامه کاری خود ثبت کنند. اما حالا به لطف واردات لجامگسیخته حتی کارشناسان شهرهای دورافتاده هم هریک چندین بار به کشورهای مختلف سفر کردهاند تا ناظر سلامت محمولههای گوشت وارداتی باشند.