Logo

صفحه اصلي > جالب و خواندنی > آیا می‌دانید چرا پنیرها دیگر سوراخ نیستند؟

آیا می‌دانید چرا پنیرها دیگر سوراخ نیستند؟


24 خرداد 1395. نويسنده: monshi
آیا می‌دانید چرا پنیرها دیگر سوراخ نیستند؟


اگر عاشق پنیر هستید، حتما توجه‌تان به این نکته جلب شده که دیگر پنیرها مثل قبل سوراخ نیستند. اما چرا؟ دانشمندان دلیل آن را دریافته و شرح داده‌اند.
اگر عاشق پنیر هستید، حتما توجه‌تان به این نکته جلب شده که دیگر پنیرها مثل قبل سوراخ نیستند. اما چرا؟ دانشمندان دلیل آن را دریافته و شرح داده‌اند. طبق گزارشی که از سوی سانفرانسیسکو گیت منتشر شده است، این سوراخ‌ها پر شده‌اند، زیرا شیرهای امروزی تمیزند! انستیتو کشاورزی سوئیس دریافته است که علت سوراخ‌های روی پنیر، لکه‌های میکروسکوپی روی یونجه بوده است و چون روش شیر گرفتن امروزه صنعتی شده و امکان وجود علوفه در زمان شیر گرفتن کمتر شده است، این سوراخ‌ها هم ناپدید شده‌اند.




منبع:انتخاب

بازگشت