صفحه اصلي > جالب و خواندنی > فلفل بدن را در برابر دیابت و چاقی محافظت می‌کند
فلفل بدن را در برابر دیابت و چاقی محافظت می‌کند3 خرداد 1394. نويسنده: monshi |
 به گفته متخصصان از انستیتوی فناوری‌های شیمیایی هند، مصرف فلفل بلغاری قرمز و زرد باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت و چاقی می شود. به نقل از rosbalt.ru محققان دریافتند؛ فلفل بلغاری،هضم کربوهیدرات ها و لیپیدها (چربی) را کند می‌کند و در نتیجه، از افزایش سطح قند درخون و پیدایش توده بدنی زیاده از حد، جلوگیری می‌کند. به گفته دانشمندان، فلفل قرمز و زرد، فعالیت آنتی اکسیدانی بیشتری، نسبت به فلفل سبز دارد. متخصصان، مصرف فلفل بلغاری به شکل خام، همچنین اضافه کردن آن به سالاد، برای کنترل خطر ابتلا به دیابت و چاقی را توصیه می‌کنند. بازگشت |