صفحه اصلي > گزارش > آئین چندصد ساله شیرخشت گیری بهانه ای برای تحکیم دوستی
آئین چندصد ساله شیرخشت گیری بهانه ای برای تحکیم دوستی29 تیر 1395. نويسنده: monshi |
 روستای سنج دورترین روستای بخش چندار ساوجبلاغ است مردم روستا هرسال در ابتدای فصل تابستان در هر جای کشور که باشند به روستای خود می آیند ودر جشن شیر خشت گیری شرکت می کنند که در نوع خود بی نظیر است. راه خیلی دور و صعب العبور و البته طبیعت بسیار زیبا و شگفت انگیز است و مهمان نوازی اهالی سنج جایی برای خستگی نمی گذارد. دو مسیر برای رفتن به دره هزار بند وجود دارد، یک مسیر که خیلی سخت تر و نزدیکتر است و از کنار رودخونه می گذرد و اغلب اهالی بومی و زنان روستا از مسیر خودشان را به دره می رسانند و مسیر بعدی مسیری است که می شود از قاطر و چهارپا استفاده کرد که مسیر بهتری ولی خیلی دور است. بعد از پنج ساعت به دره ی هزاربند رسیدیم، باورم نمی شد در استان البرز چنین جنگل زیبایی وجود داشته باشد. انواع گونه های درختان مثل بادام تلخ، زرشک، سیب ترش و... که اصلی ترین آن درخت وجار و گرجه که اهالی احترام خاصی به این درختان قائلند. درختانی که هزاران سال موجب نجات بسیاری از فرزندان اهالی از بیماری زردی یرقان شده است. بعد از استراحت باید قبل از طلوع آفتاب با مردم راهی ارتفاعات اطراف دره می شدیم تا گزارشمان را تکمیل کنیم. این مردم چند صد سال پیش به خواص این شیره خاص که به شیرخشت معروف است، پی برده اند، شیره ای که از درختی به نام وجار در هنگام طلوع آفتاب بیرون می زند. شیر خشت یک ملین خوب، تب بر و ماده خنک کننده است که در طب سنتی ایران مورد استفاده قرار می گیرد. این آئین هرساله در ابتدای فصل تابستان برگزار می شود که امسال به خاطر برنامه ریزی شورا و بخشداری چندار و دهیاری روستای سنج حضور مردم گسترده تر از گذشته بود. رئیس اداره میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری ساوجبلاغ که در این آئین حضور داشت از مستند سازی این همایش خبر داد و گفت که قصد داریم از این رویداد چند صد ساله کتابی را تهیه و از میراث فرهنگی بخواهیم تا نسبت به ثبت آن اقدام کند. علیرضا طهماسبی افزود: بسیاری از آئین ها در کشورهای همسایه که زیاد به چشم نمی آید، به ثبت رسیده ولی این آئین چند صد سال در بین اهالی سنج زنده بوده و امروز هم نسل جوان حضور گسترده ای در این جشن دارند اما به ثبت نرسیده است. بخشدار چندار هم که امسال نقش مهمی در با شکوه برگزار شدن این مراسم داشته می گوید: بخش چندار به لحاظ وجود روستاهای تاریخی نیاز است توجه ویژه ای به روستاهای هدف گردشگری شود. محمود فلاح نژاد گفت: آئین شیر خشت گیری در روستای سنج یکی از رسم های تاریخی این روستا است که باید به ثبت برسد تا این آئین ماندگار شود. حسن رئیسی عضو شورای روستا نیز می گوید این که َیر خشت باید سر موقع چیده شود، از یک قانون تبعیت می کند و آن هم اینکه هیچ کس حق ندارد زودتر بیاد و به شیر خشت گیری بپردازد. عضو شورای اسلامی روستای سنج افزود: ما برای این منطقه یکی از اهالی را انتخاب کردیم که به او دشت بان می گویند و کارشش نظارت به درختان وجار است. دهیار روستا هم می گوید جمع آوری شیرخشت از قدیم بین اهالی هم برای اقتصاد خانواده بوده و هم برای استفاده دارویی و امروز هم کم و بیش مردم همین نظر را دارند. سرمدی افزود توی جاهای مختلف ایران درختان خاصی است که قابلیت شیرخشت رو دارد ولی این منطقه از کوه های البرز به لحاظ آب و هوای معتدل از اغلب درختان وجار میتوان شیرخشت برداشت کرد جالب است بدانید شیر خشت گیری در یکی از کشور های همسایه هم صورت میگیرد ولی از چنین آئینی که مردم به صورت منسجم شرکت کنند برخوردار نیست و اینجاست که باید میراث فرهنگی این آ ئین را به ثبت نا ملموس فرهنگی کشور برساند. بازگشت |