صفحه اصلي > گفتگو > از بذله‌گویی تا خوردن لورک
از بذله‌گویی تا خوردن لورک30 آذر 1394. نويسنده: monshi |
 رئیس مرکز البرز شناسی گفت: یلدا شب تولد خورشید است. مهراب رجبیظهار کرد: رسم برگزاری مراسم شب یلدا به زمانی که ایرانی‌ها پیرو مذهب میترائیسم بودند باز می‌گردد. وی ادامه داد: در پیشینه فرهنگ و تاریخ ایران، خورشید اهمیت به سزایی داشته و نماد باروری محسوب می‌شده است؛ چراکه درآن دوران اکثر ایرانی‌ها از طریق کشاورزی امرار معاش می‌کردند و وضعیت خورشید در فرایند کشت و زرع آنها بسیار تاثیر گذار بوده است. رجبی خاطرنشان کرد: ایرانیان قدیم آخرین روز از فصل پاییز را به عنوان شب زایش خورشید جشن می‌گرفتند؛ چراکه بعد از این شب، از زمان شب کاسته وبه طول روز اضافه می‌شد. مشاور استاندار البرز گفت: مراسم شب یلدا از دوران قدیم تا کنون درتمام ایران تقریبا به سبک و شیوه‌ای یکسان برگزار می‌شود. وی با اشاره به مراسم شب یلدا در البرز افزود: دراین شب همه اهل فامیل در منزل بزرگ خاندان جمع شده و به شکرانه تولد خورشید به بذله‌گویی و شادی و خنده مشغول می‌شوند. رجبی توضیح داد: ضرب المثل و چیستان گویی یکی از بخش‌های اصلی این شب است که از قدیم‌الایام درمیان خانواده‌ها رواج داشته است. رئیس مرکز البرز شناسی ابراز کرد: البرزی‌ها دراین شب خوراکی خاصی به نام «لورک» که از انواع میوه‌های خشک مثل آلبالو، برگه هلو و زردآلو، سیب خشکه و ..تشکیل شده، می‌خورند. وی اظهار کرد: علاوه بر لورک که تنقلات شب یلدا محسوب می‌شود، البرزی‌ها پختن پلو را نیز جزء مراسم شب یلدای خود می‌دانند. رجبی در پایان گفت: شب یلدا شبی است که البرزی‌ها کنار هم جمع می‌شوند تا باهم به استقبال آخرین فصل سال بروند. بازگشت |