پایگاه خبری و تحلیلی سپیدار آنلاین

متوسط مصرف نمک کشور ما در ایران دو برابر متوسط جهانی است و ایران 2.5 برابر جهان نمک مصرف می کنند.
فریدون نو‌حی، متخصص بیماریهای قلبی و عروقی گفت: یکی از مهمترین دلایل ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی، فشار خون بالا، سکته قلبی، سکته مغزی و مشکلات کلیه، مصرف مقادیر بیشتر از حد استاندارد نمک است. نمک که به سم سفید مشهور است، مصرفش تا حد نرمال اشکالی ندارد و بطور طبیعی در بعضی میوه‌ها وجود دارد. همچنین نان به همراه مقادیر‌ی از نمک در‌ دسترس قرار می‌گیرد. دکتر نوحی ادامه داد: متوسط مصرف نمک برای هر فرد در ایران بالای 10 گرم است ولی متوسط خوب برای مصرف آن بین7-5 گرم در روز است.انتخاب نوع مواد غذایی بسیار مهم است. بعضی غذاها مثل فست‌فودها، بسیار پر نمک هستند و ضرر زیادی برای قلب و عروق به همراه دارند. این متخصص قلب و عروق ضمن تاکید در محدودیت مصرف نمک برای همه افراد، گفت: مصرف زیاد نمک طی دراز مدت در افرادی که بیماریهای زمینه‌ایی قلبی،کرونری،فشار خون و... دارند، موجب تشدید ناراحتی و بروز مرگهای ناگهانی می‌شود. دکتر نو‌حی در پایان تاکید کرد: بهترین روش، عادت دادن ذائقه افراد از کودکی به مصرف غذاهای کم نمک است و معمولا تغییر الگوی تغذیه‌ای برای افراد سخت است.